覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。

中文名称：覆盆子提取物
英文名称：Raspberry Ketones
来源：本品为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。夏初果实由绿变绿黄时采收，除去梗、叶，置沸水中略烫或略蒸，取出，干燥。
规格：覆盆子酮5%
产品性状：棕色粉末
检测方法：UV
过筛目数：95%过80目筛
保存方法：通风干燥，阴凉防蛀，避强光
产品包装：常规5KG以下为中性纸箱包装，5KG以上为铁圈桶货全纸桶包装。
保质期限：2年