迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。,迷迭香提取物中的几种主要成分都具有较强的抗氧化活性。在防止油脂氧化、保持肉类风味等方面具有明显效果。

产品名称：迷迭香提取物
英文名称：Rosemary Extract
植物来源：唇形科迷迭香属植物迷迭香的全草。
化学成分：迷迭香酚，迷迭香酸，鼠尾草酸，熊果酸
产品规格：1%-98%迷迭香酸
外观性状：为浅黄色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，难溶于氯仿，不溶于油脂、无水乙醇。稳定性较好，适宜在酸性及低温条件下保存，使用。
检测方法：HPLC
药理作用：
迷迭香在消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、伤风、腹胀、肥胖等很有功效。
1、抗氧化功能
迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。常绿灌木，古代认为迷迭香能增强记忆，目前被公认是最具备有抗氧化潜力的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分
2、美容抗衰老
迷迭香是著名的有收敛功效的植物，可以清洁毛囊和皮肤深层，让毛孔更细小，从而让皮肤更细腻更平整。而对于面部有多余脂肪的人来说，也有消除脂肪，紧实皮肤的功效，而迷迭香的抗氧化性，对减缓衰老也起到了一定作用
3、其他功能
迷迭香含有核心紧缩因子，它除了清洁作用，还有恢复阴道活力、解决阴道干涩和阴道排气等问题的功能，另外，核心紧缩因子还对紧缩私处恢复弹性有相当大的效果。迷迭香在西方国家的利用很多，不仅用于缩阴，且利用其杀菌抗氧化的能力来保存食物，芳香精油的使用及加工更是普遍，许多洗发精便添加了不少精油，据称可促进头发成长，改善头皮的问题。
迷迭香提取物应用：
迷迭香提取物的有效成分为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、迷迭香酚等，它是一种天然抗氧化剂，比化学合成的抗氧化剂效果更好、更健康，特别是它的耐高温特性，可广泛应用于食品添加剂、化妆品、海产品、医药品、保健品、天然色素、烟草、食用油、饮料、饲料等行业。